W tygodniu następujcym po Wielkanocy miasto Murcia świętuje Święto Wiosny. Tradycja tych świątecznych obchodów sięga końca XIX wieku, choć niektóre parady są jeszcze starsze.
Uroczystości rozpoczynają się w Niedzielę Wielkanocną rozstawieniem Barracas Huertanas, gdzie można podegustować tradycyjnej lokalnej gastronomii i którym towarzyszą Msza i Wybory Królowej. Ta część obchodów kończy się we wtorek folklorystyczną i tradycyjną paradą Bando de la Huerta prowadzoną ulicami miasta.
W środę obchodzony jest Dzień Ciastka z Mięsem, typowego, lokalnego i smacznego przysmaku. Następnego dnia przez ulice i place ozdobione kwiatami przemaszerowuje parada Wiosna w Murcji, znana również jako Bitwa Kwiatów. W tej paradzie biorą udział piękne mursjanki, ubrane w regionalne stroje, jadące w alegorycznych karocach udekorowanych i ozdobionych naturalnymi kwiatami. Jest to uświęcenie wiosny, w formie kwiatów rzucanych uczestnikom, co ma za zadanie ukazać piękno tej pory roku w ogrodach i sadach regionu. Kilka zespołów muzycznych oraz grup animacyjnych uatrakcyjnia również tą paradę. Pod koniec trasy wśród publiczności rozdawane są wszystkie kwiaty, które zdobiły karoce, aby każdy mógł wrócić do swojego domu z ładnym bukietem. Na zakończenie wykonuje się widowiskowy pokaz sztucznych ogni. Kolejnym, wydaje się, że ważniejszym elementem tych obchodów, jest tradycja poświęcona Sardynie, która jest symbolem postu w tym nadmorskim regionie. Każdego roku gigantyczna Sardyna przybywa do Murcji z jakiejś gminy w regionie i w ciągu najbliższych kilku dni jest wystawiana do ogladania i paraduje ulicami miasta. Kulminacja obchodów Wiosennego Festiwalu w Murcia ma miejsce w sobotnią noc podczas wielkiej imprezy o nazwie Pogrzeb Sardynki.
